Unsere Räumlichkeiten werden mit einen Plasma Filter System Keimfrei(Virenfrei)gereinigt.
Jetzt neu – ein 3D-Online-Rundgang von unserem Hotel – Sie werden begeistert sein!
Telefon: (0 25 72) 60 98 37 0 Fax 02572-60983729, per E-Mail
info@waldhotel-schipphummert.de
Take Away -Ausser Haus 14.05-16.05 .2021
Freitags-Sonntag von 17.oo- bis 20.00 Uhr
Bitte die Gerichte vorbestellen
02572-6098370
Spargelsuppe vom weißen Spargel 5,50 €
Bitte Topf mitbringen
Spargelsalat von weißen Spargel mit Frühlingszwiebeln
an Balsam Dressing sowie Röschen vom Schottischen Graved Lachs
kleine Knusperröstis 18,50 €
Kutter Matjesfilet,s an Klassischer Hausfrauensauce mit Äpfel,Gurke und Zwiebeln
Butterkartoffeln
13,50 €
Lammkeule an eigener Sauce mit frischen Stangenspargel und Sauce Hollandaise
dazu Kartoffelecken 18,50 €
3 Schweinefilet Medaillons mit 1/2 Pfund Stangenspargel sowie Sauce Hollandaise und Pommes Dauphine
22,50 €
Ochsenbäckchen an eigener Sauce mit geschmorten Prinzeßböhnchen
Bratkartoffeln
18,50 €
Das Klassische Zwiebelfleisch mit Herzhafter Zwiebelsauce
Salzkartoffeln und Salatteller
14,50 €
Frischer Bio Spargel von Junge Bornhold Riesenbeck
1/2 Pfund Stangenspargel mit Schweineschnitzel dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 19,50 €
1/2 Pfund Stangenspargel mit gekochten Schinken Sauce Hollandaise und Käse im Ofen überbacken dazu Butterkartoffeln
19,50 €
1/2 Pfund Stangenspargel mit Knochenschinken Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise 18,50 €
1/2 Pfund Stangenspargel mit 2 Poulardenbrustchen Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln 19,50 €
2 Poulardenbrüstchen an Currymangosauce mit Früchten sowie Dauphines Kartoffeln
und Salat der Jahreszeit 16,50 €
Jägerschnitzel Paniert ,
mit frischen Waldpilzen in Rahmsauce Pommes Frites und Salat der Saison
14,80 €
Zanderfilet in Zitronenbutter mit Riesengarnelen dazu
Stangenpargel und Sauce Hollandaise
Butterkartoffeln 22,50 €
Tagliatelle an Provencialischer Sauce mit gebratenen Spargelspitzen sowie Riesengarnelen Salat der Saison
19,50 €
Herrencreme mit Schokoflocken und Sauerkirschen 6,00 €
Panna Cotta mit Erdbeersauce und frischen Erdbeeren 7,50 €
Der größte Hamburger in Detten
mit Saftigen Beef und Hausgemachten Saucen
auf Salatcoktail
dazu Süßkartoffel Pommes 13,50 €
als Cheesburger 1,00 € aufschlag
Der Waldhotel Klassiker..Räberplatte .
6 Schweineschnitzel davon 2 mit Preisselbeeren und Käse überbacken dazu Früchte Pommes Frites und Kroketten
Gemüseauswahl mit Hollandaise überzogen sowie Champignons
29,50
Portion Spargel dazu 8,50 Extra